奈良県・次亜塩素酸水と次亜塩素酸ナトリウムの違い

次亜塩素酸水と次亜塩素酸ナトリウム、似ているようで別物です。次亜塩素酸水と次亜塩素酸ナトリウムの違いをご説明します。

次亜塩素酸（HOCｌ）の殺菌力は次亜塩素酸イオン(OCl-)より約 80 倍高いといわれている。したがって、次亜塩素酸水は、次亜塩素酸の存在比率が高いため、次亜塩素酸ナトリウムよりも高い殺菌活性を示す。しかしながら、濃度が低いため有機物が存在すると容易に活性が低下する。これをカバーするには、流水で使用することが肝心である。

次亜塩素酸水の殺菌効果・不活化効果^[9]
名称	次亜塩素酸水(40ppm)	次亜塩素酸ナトリウム(1000ppm)
Staphylococcus aureus　(黄色ブドウ球菌）	◎	◎
MRSA　(メチシリン耐性黄色ブドウ球菌）	◎	◎
Bacillus cereus　(セレウス菌)	△	△
Salmonella Enteritidis　（サルモネラ菌)	◎	◎
Vibrio parahaemolyticus　(腸炎ビブリオ菌)	◎	◎
Escherichia coli　O-157:H7　(腸管出血性大腸菌)	◎	◎
Campylobacter jejuni　(カンピロバクター菌)	◎	◎
ノロウイルス　（ネコカリシウイルス）	◎	〇
インフルエンザウイルス　（2009年新型を含む）	◎	◎
Candida albicans　(カンジダ)	◎	◎
Aspergillus niger ; アスペルギルス　(黒カビ）	△	×
Penicillium cyclopium ; ペニシリウム　(青カビ）	△	×